Condiments et sauces
Sang de Dragon
CHF 12.00
Une sauce piquante crue, lactofermentée. Forte, elle pourra vous faire couler le nez, mais son bouquet aromatique est tout simplement envoûtant. Comme ça, à l’intuition je dirais qu’elle se situe entre 50000 et 100000 sur l’échelle de Scoville, pas trop forte mais quand même à tester sur une pointe de couteau avant d’y aller au goulot. Nous avons mis du temps à trouver le dragon, mais bon sang! nous ne sommes pas déçus de l’aventure épique qui nous y conduisit.
