Depuis ses débuts, Fermentierra participe au renouveau de la lactofermentation en Suisse et à la redécouverte de savoir-faire longtemps restés dans l’ombre.
Journalistes, médias, curieux du sujet ?
Fermentierra répond volontiers aux demandes d’interviews, de reportages et de collaborations éditoriales. Nous pouvons également organiser des visites ou des rencontres autour de la fermentation, de nos produits et de notre savoir-faire.