
Légumes fermentés
Si Popeye avait connu notre choucroute de la mer, il aurait de suite laissé tomber ses vieilles conserves d’épinards. Cette recette est une première mondiale, avec environ 40 % d’algues, c’est un boost de vitamines et d’oligoéléments. Sa saveur marine nous relie au royaume chou-marin, nous ouvre grand les poumons et nous fait chanter comme des baleines. Pour égayer toute occasion. Cela me rappelle qui il existe une compétition de brameurs, des imitateurs du brame du cerf. Cela vaut le déplacement: https://www.youtube.com/watch?v=dtVdBvQFALg Pour égayer toute occasion! 330 g
Notre Choucroute de la Mer est un mélanges de légumes lactofermentés qui est une mise à jour du tartare d'algues.